Шлепок о воду - да, сочен. Но здесь "сочен" относится к звуку мира, читать покоя. Вот представьте (или можно на "ты"?): утренний холодок, жаркий полдень или глубокие сумерки, тишина, мир вокруг Вас и в Вашей душе, и единственный громкий звук - это шлепок плода о водную гладь. И это и есть звук мира. Вот как-то так) Пасиб))
А почему сочен? разве всплеск при падении персика в воду сочный?
Пасиб))
У меня почему-то сочность звука ассоциирутся скорее со спелым персиком разбивающимся о землю