Литсеть ЛитСеть
• Поэзия • Проза • Критика • Конкурсы • Игры • Общение
Главное меню
Поиск
Случайные данные
Вход
Омлет Пуляр
Поэзия без рубрики
Автор: Олег_Нечаянный


Довольно лени и безделья!
Мы отправляемся в Париж,
Где станет нашей главной целью
Гастрономический престиж.

В любой момент, для вас удобный,
Любой парижский кулинар
Вам приготовит бесподобный
Омлет от тётушки Пуляр.

А впрочем, что нам до Парижа?
Открою вам большой секрет
И расскажу без всяких книжек
Про восхитительный омлет.

Омлет. Поверьте, в этом слове
Сокрыт божественный нектар!
Я покажу, как приготовить
Для двух персон омлет Пуляр.

Нам шесть яиц для этой цели
Необходимо разделить:
Желтки отдельно чтоб желтели,
Ну а белки придётся взбить.

Взбиваем их в густую пену
Путём усердного труда,
И тут выходит на арену
Наш инструмент - сковорода.

На масле сливочном вначале
Слегка поджарим наш желток,
А сверху пеной увенчаем,
Чтоб стал омлет Пуляр высок.

Сковороду накроем крышкой,
Чтоб влагу сохранить на дне,
И жарим яйца, будто пышку,
На очень медленном огне.

Пусть пять минут они томятся
И лишь затем увидят свет.
Совсем немного охладятся,
И вот, почти готов омлет.

На половинки разделите
Его ножом по всем слоям,
Затем белками внутрь сложите
И снова режьте пополам.

И вот две порции готовы,
Не нужно ехать вам в турне.
Здесь не хватает для основы
Лишь двух бокалов Шардоне.

Еда нежна и утончённа,
И мне никто не запретит
Под звук парижского шансона
Вам пожелать bon appetite!

***
Опубликовано: 05/02/19, 02:42 | Просмотров: 512 | Комментариев: 2
Загрузка...
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Все комментарии:

Омлет! - Он стал родным и близким,
Как водка, хрен, блины, лосось...
Сколь много чувств в душе российской
На этот звук отозвалось.
Да вот боюсь, что будем, братцы,
Блюсти отнюдь не свой престиж, -
Да при такой цене на яйца
Не проще ль долететь в Париж?
СерЖ  (05/02/19 12:10)    


biggrin
Олег_Нечаянный  (05/02/19 16:04)    

Рубрики
Лирика [8618]
Философская поэзия [3951]
Любовная поэзия [4028]
Психологическая поэзия [1895]
Городская поэзия [1505]
Пейзажная поэзия [1953]
Мистическая поэзия [1320]
Гражданская поэзия [1292]
Историческая поэзия [302]
Мифологическая поэзия [206]
Медитативная поэзия [229]
Религиозная поэзия [160]
Альбомная поэзия [159]
Твердые формы (запад) [282]
Твердые формы (восток) [103]
Экспериментальная поэзия [259]
Юмористические стихи [2056]
Иронические стихи [2231]
Сатирические стихи [138]
Пародии [1128]
Травести [64]
Подражания и экспромты [515]
Стихи для детей [888]
Белые стихи [88]
Вольные стихи [149]
Верлибры [280]
Стихотворения в прозе [24]
Одностишия и двустишия [128]
Частушки и гарики [38]
Басни [89]
Сказки в стихах [75]
Эпиграммы [20]
Эпитафии [39]
Авторские песни [457]
Переделки песен [58]
Стихи на иностранных языках [84]
Поэтические переводы [305]
Циклы стихов [300]
Поэмы [39]
Декламации [445]
Подборки стихов [133]
Белиберда [695]
Поэзия без рубрики [7823]
Стихи пользователей [1216]
Декламации пользователей [24]