Литсеть ЛитСеть
• Поэзия • Проза • Критика • Конкурсы • Игры • Общение
Главное меню
Статистика
Онлайн всего: 18
Гостей: 5
Пользователей: 13
Омлет Пуляр
Поэзия без рубрики
Автор: Олег_Нечаянный


Довольно лени и безделья!
Мы отправляемся в Париж,
Где станет нашей главной целью
Гастрономический престиж.

В любой момент, для вас удобный,
Любой парижский кулинар
Вам приготовит бесподобный
Омлет от тётушки Пуляр.

А впрочем, что нам до Парижа?
Открою вам большой секрет
И расскажу без всяких книжек
Про восхитительный омлет.

Омлет. Поверьте, в этом слове
Сокрыт божественный нектар!
Я покажу, как приготовить
Для двух персон омлет Пуляр.

Нам шесть яиц для этой цели
Необходимо разделить:
Желтки отдельно чтоб желтели,
Ну а белки придётся взбить.

Взбиваем их в густую пену
Путём усердного труда,
И тут выходит на арену
Наш инструмент - сковорода.

На масле сливочном вначале
Слегка поджарим наш желток,
А сверху пеной увенчаем,
Чтоб стал омлет Пуляр высок.

Сковороду накроем крышкой,
Чтоб влагу сохранить на дне,
И жарим яйца, будто пышку,
На очень медленном огне.

Пусть пять минут они томятся
И лишь затем увидят свет.
Совсем немного охладятся,
И вот, почти готов омлет.

На половинки разделите
Его ножом по всем слоям,
Затем белками внутрь сложите
И снова режьте пополам.

И вот две порции готовы,
Не нужно ехать вам в турне.
Здесь не хватает для основы
Лишь двух бокалов Шардоне.

Еда нежна и утончённа,
И мне никто не запретит
Под звук парижского шансона
Вам пожелать bon appetite!

***
Опубликовано: 05/02/19, 02:42 | Свидетельство о публикации № 276-05/02/19-48753 | Просмотров: 33 | Комментариев: 2
Загрузка...
Все комментарии:

Омлет! - Он стал родным и близким,
Как водка, хрен, блины, лосось...
Сколь много чувств в душе российской
На этот звук отозвалось.
Да вот боюсь, что будем, братцы,
Блюсти отнюдь не свой престиж, -
Да при такой цене на яйца
Не проще ль долететь в Париж?
Сергей_Жабин  (05/02/19 12:10)    



biggrin
Олег_Нечаянный  (05/02/19 16:04)    


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Лирика [7752]
Философская поэзия [3643]
Любовная поэзия [3830]
Психологическая поэзия [1512]
Городская поэзия [1175]
Пейзажная поэзия [1779]
Мистическая поэзия [852]
Гражданская поэзия [1256]
Историческая поэзия [165]
Мифологическая поэзия [153]
Медитативная поэзия [199]
Религиозная поэзия [168]
Альбомная поэзия [56]
Твердые формы (запад) [233]
Твердые формы (восток) [89]
Экспериментальная поэзия [307]
Юмористические стихи [1663]
Иронические стихи [1793]
Сатирические стихи [147]
Пародии [946]
Травести [43]
Подражания и экспромты [334]
Стихи для детей [804]
Белые стихи [56]
Вольные стихи [112]
Верлибры [104]
Стихотворения в прозе [29]
Одностишия и двустишия [96]
Частушки и гарики [34]
Басни [48]
Эпиграммы [24]
Эпитафии [30]
Авторские песни [321]
Переделки песен [47]
Стихи на иностранных языках [61]
Поэтические переводы [233]
Циклы стихов [253]
Поэмы [55]
Декламации [36]
Сборники стихов [91]
Поэзия без рубрики [5751]
Стихи пользователей [3236]
Белиберда [6]