Юрий Борисов:

Официант – ребенок Сервиса.
Не обижай его, клиент,
Он очень нервный, он рассердится,
Он изобьет тебя в момент.
Он очень нежный, он обидится
И, прыгнув из окошка «Праги»,
Он сверху маленьким увидится.
Прости, Господь, грехи бедняге.
И ты, клиент, ладошки детские
Погладь, сумей его простить.
Иначе кто же нас впоследствии
Едою будет обносить?

Елена Бородина:

Официанты нам известны с древности -
припомните, еще доисторический
петикантроп - конечно же, из вредности! -
едою обносил - не диетической,
а жирной и сырой, рождая колики
как результат уклончивой неспешности.
И вкрадчивое: "Сударь, что изволите?
Есть мамонт, но - увы - не первой свежести!")

Юрий Борисов:

Кто видел, как гарсон гарцует в ресторане
Почти вниз головой, практически на грани,
И подает клиентам мамонтов куски,
Тот больше никогда не сдохнет от тоски.
Шурует он, как ртуть, с подносом и салфеткой
И угощает нас кальмаром и креветкой,
И старый осьминог по имени Джон Криль
Какому-то хмырю достался под бутыль.
И жаренный дотла в камине птицедактиль
Лежит в его руке, как воробей, не так ли?
Официант – гигант: и пахарь и поэт.
«Гарсон, мне динозавра!» «Динозавра нет».
И плачет он за честь родного ресторана,
И вместо динозавра тащит он варана.
Варан – деликатес, особенно язык!
У динозавра вкусен только лишь кадык.
Мой дорогой гарсон, прими мое почтенье,
Заместо чаевых моих стихов прочтенье
Тебе я предложу. Не смейся надо мной.
Не все ж тебе читать стихи Бородиной...

Елена Бородина:

От этих чаевых, как свежий штрудель,
скривился наш гарсон и прошептал:
"Не поминайте даму эту всуе -
ее стихи однажды почитал,
и целый месяц маюсь от икоты.
И, забодай его комар - понос
уже достал!" Заплакав в антрекоты,
он наклонил свой цинковый поднос...

Стихи Бородиной? Одна обложка
мила и хороша. Была. Давно...
Теперь в меню - со спаржей и горошком,
довольно сильно сдобренным вином
на самом видном месте, непременно -
увидите изыск: "наследье Лены"...

Юрий Борисов:

Какие были чаевые, и вся оплата заодно!
Недаром помнит вся Россия о чаевых Бородиной,
Когда в шикарных ресторантах за право дать ей осетра
Боролись все официанты и даже все шеф-повара,
Когда стелились метрдотели, шепча от нервности не то
И гардеробщик в восхищенье ей приносил к столу манто,
Когда вели бои таксисты, пред ней у выхода валясь,
Когда ей лучшие сосиски универсамы, торопясь,
Всегда откладывали к ночи, когда она пойдет домой,
Когда, представьте, город Сочи, лежал у ног Бородиной,
Когда глава Биробиджанска упал от этих стройных ног,
Когда сам Клинтон проболтался, что для нее бы пренебрег
Не то что Хиллари – Левински, когда издательства Земли
Зашлись в невероятном писке, когда стихи ее прочли,
Когда ее тома-брошюры не выпускал лишь Гондурас,
Когда, когда, когда амуры вели с ней Пушкин и Некрас…
...............
Опубликовано
Официант