Литсеть ЛитСеть
• Поэзия • Проза • Критика • Конкурсы • Игры • Общение
Главное меню
Поиск
Случайные данные
Вход
Люля-кебаб от Сталика
Поэзия без рубрики
Автор: Hellin
Нам нужен фарш, но мясорубку
На этот раз мы не берём.
Широкий нож, пенёк не хрупкий:
Нарубим мясо, перемнём

Старательно. Добавим в тару
Соль, перец, зиру, кориандр,
Нарежем лук и жир, заправим
И — в холод (вот он, первый кадр!).

На три кило мясного фарша
Мы взяли лука полкило,
И так же - жира. Дело наше
Как по накатанной пошло.

Назавтра мы уже готовы
Природе должное отдать.
Витками лук нарежем новый,
И помидорки cладим в ряд.

Формуем плотную «котлетку»
И нижем прямо на шампур,
Сжимаем ласково, но крепко,
Иначе будет не «гламур»:

Вся истечёт сарделька соком,
Взорвётся трещинами вдрызг,
Шампур покинет раньше срока
И пламя вскинется от брызг.

Ну вот, готово. Уголь рьяный
Весь в ожидании гостей.
А запах, запах!.. нежно пряный…
Но от него не стать сытей:

Скорей в рядок уложим «кегли»
И не забудем обдувать,
Крутя шампур, чтоб соком беглым
Не обливать нам рукава.

Слегка лишь только побелели -
Крути, не медли, жечь нельзя,
Минут пятнадцать и — поспели…
С шампура им пора слезать...

Тем временем и помидорки
Минут за пять сопрели в срок.
На блюде аппетитной горкой -
Люля-кебаб. Как сладок сок!

Искусно луком мы украсим,
Добавим зелень в натюрморт:
К столу пожалуйте, мы просим!
Готов кебабчик, высший сорт!

My WebPage
Опубликовано: 11/12/19, 15:51 | Свидетельство о публикации № 1496-11/12/19-55165 | Просмотров: 51
Загрузка...
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Лирика [8241]
Философская поэзия [3819]
Любовная поэзия [3912]
Психологическая поэзия [1675]
Городская поэзия [1300]
Пейзажная поэзия [1903]
Мистическая поэзия [949]
Гражданская поэзия [1278]
Историческая поэзия [193]
Мифологическая поэзия [173]
Медитативная поэзия [224]
Религиозная поэзия [174]
Альбомная поэзия [88]
Твердые формы (запад) [281]
Твердые формы (восток) [86]
Экспериментальная поэзия [328]
Юмористические стихи [1829]
Иронические стихи [1885]
Сатирические стихи [144]
Пародии [1075]
Травести [51]
Подражания и экспромты [394]
Стихи для детей [837]
Белые стихи [58]
Вольные стихи [110]
Верлибры [105]
Стихотворения в прозе [29]
Одностишия и двустишия [109]
Частушки и гарики [37]
Басни [51]
Эпиграммы [21]
Эпитафии [32]
Авторские песни [374]
Переделки песен [54]
Стихи на иностранных языках [51]
Поэтические переводы [241]
Циклы стихов [261]
Поэмы [45]
Декламации [103]
Сборники стихов [100]
Белиберда [49]
Поэзия без рубрики [6427]
Стихи пользователей [2722]
Декламации пользователей [2]