Когда-то начало года наступало весной. Как по мне, это было очень даже логично, чем почему-то в середине зимы. Какой переменчивой ни была бы погода в апреле, весна уже вовсю шурует по северному полушарию, и зимние депрессии сменяются весенним обострением. Обостряется у кого что: у поэтов томление муз, у садоводов жажда высаживания, у котов... ну, сами знаете. И все поголовно чувствуют начало чего-то приятного. Вот посмотрите, как оптимистично можно себя чувствовать, когда солнышко уже греет, а снег если и выпадает, то ненадолго, и никакие грозовые тучи, реальные или метафорические, не могут победить предвкушения тепла и счастья:
Время быстро и шумно течёт, как бурлит река. Только мир наш сегодня не дышит: он смолк и замер. Молодая весна лихорадочными глазами умоляюще смотрит – болезненна и хрупка. Жалок сонный апрель без травы и смешных пичуг; злобно скалясь, не греет, не жжёт ледяное солнце. Заболела Земля – спит. Но что ещё остаётся? – выздоравливать, сил набираться. Я не грущу (или просто пытаюсь). В квадратных больших лотках на окне – погляди-ка – выращиваю рассаду: зёрна к зёрнышкам, семечко к семечку. Нежно надо прикасаться – хрустальна зелёная жизнь в ростках. …А на улице хмарь да безлюдье, лишь иногда кто-то громко кричит: «Не гуляйте! Сидите дома! Эпидемия!» Мир потихоньку впадает в кому – одичали, охрипли огромные города, изнывает Земля от озноба и боли. SOS! Смерть везде верховодит – на море, на континентах, не прощает, не ищет особенного момента, а приходит с ухмылкой, красуется в полный рост. Все под Богом – банальная истина так проста – я совсем не об этом… Смотри, как тончайший стебель, извиваясь, звенящие листики тянет к небу – невозможно упряма хрустальная жизнь в ростках. Им на волю скорей бы: окрепнуть, неспешно зреть, пить тепло светло-рыжих лучей и росинки жадно. Каждый день я встаю, поливаю свою рассаду, веря: скоро Земля расцветёт, запоёт рассвет. Будут перцы душисты, колюч огурец (что ёж), помидоры пузаты, упруги бока моркови. Я раздам урожай всем на радость и на здоровье. …Обновлённая жизнь непременно возьмёт своё.
Ну, хорошо же? Здоровье и оптимизм будут – остальное приложится! Так что вперед, прикладывать новый выпуск к больным местам души и проникаться разгаром весны!
Новости Литсети: короткий мяв
* Апрель был богат на разнообразные новости и события. Во-первых, весь месяц на Литсети особенно любили новичков, которые начали прибывать в таких количествах, что где-то в комментариях даже проскальзывали гипотезы о высадке на сайте "вражеского" десанта. Насладиться в полной мере самыми выдающимися из них помешало внезапное увольнение за антилитературное творчество. Более дальновидные успели эвакуироваться с вещами самостоятельно и особо ничего не потеряли, кроме потрепанных в дружной критике нервов. Нешуточные баталии разыгрались на страничках Мару_Бато, Avtonomov-ой и vadimyampolskiy1981. Последний пока ещё держится, но надо отметить, что его "Бабушка-скунс" порядком попортила воздух на сайте.
* На вышеперечисленных новичках дело не закончилось. Появился у нас и новый комментатор, гордо назвавшийся Потерявшимся_в_Литсети. С даты регистрации 08.04.25 Потерявшийся успел написать около 800 комментариев, поучаствовать в нескольких дебошах, объединиться в критике критики с Метаморфом и породниться с Еленой Лерак-Маркеловой, к которой он явно питает братские чувства. Потерялец, как он сам себя называет, отличается характером НЕнордическим, активно матерится на русском и "олбанском", пытается прослыть "бывалым интеллектуалом". Просим администрацию и всех заинтересованных присмотреться к этому индивиду, по всему – ещё тот тип))))
* Кроме всего прочего, в апреле была зафиксирована повышенная активность в "Дуэльном клубе", где на сегодня уже началось голосование за дуэлянтов. Стрелялись в основном завсегдатаи клуба. Особой точностью в комментариях были отмечены выстрелы Офелии, Ивана Бездомного, Человека-невидимки, деда Щукаря, утопленника из Титаника и еще парочки персонажей современной литературы и кинематографии. Если вы еще не оставили свой голос, до 02.05 есть время.
* 26 апреля на сайте работала Арена блиц-квестов. Конкурс под кодовым названием "Весенняя солянка" привлёк внимание заскучавших было без блицев авторов. Предыдущая арена открывалась аж в январе. Недовольные редким появлением арены выдвинули предложение её постоянной работы – 24 на 7 на 365. Предложение вызвало приступ кашля у ведущей и ответное предложение расширения круга регулярных участников от двух до более приемлемого количества. На том и разошлись. Кстати, за активное комментирование на арене назначен очень приличный приз – 500 баллов. Так что не проходите мимо.
* Вообще, площадка "Башня" фонтанировала весь апрель. В оперативном режиме, под лозунгом "Пятилетку – за два дня" был проведен двенадцатый башенный диспут "Злые вы, уйду я от вас", где обсуждались новые определения "настоящей поэзии" и была предложена занятная классификация поэтических произведений. Диспут имел все шансы перерасти в полномасштабную акцию, но участники набили друг другу морды и оперативно ретировались. Если у вас есть что добавить по поводу "подлинности" поэзии, можно ещё сходить к Башне, потоптаться у входа и оставить свои мысли на эту животрепещущую тему. Кофем не напоят, но услышать – наверняка услышат.
* На вышеупомянутой Башне активно обсуждалась идея ознакомления со стихами поэтов вне Литсети, для расширения, так сказать, кругозора. В ответ на обсуждение автор stroler вышел с инициативой публикации чужих стихов (с указанием авторства, конечно) на своей странице, за что и был виртуально порот за отсутствие каких-либо личных комментариев к переопубликованным произведениям, что лишний раз доказало – "инициатива наказуема")) А всего-то навсего надо было оформить любимые стихи десяточками, по примеру автора Гладких, ну и приписать к ним хоть пару слов из своих впечатлений.
* Под занавес апреля Башня выдала на-гора конкурс лирики "Души прекрасные порывы". Мол, жалуются авторы, что в последнее время на сайте преобладает "стеб, эпатажность, чёрный юмор и самоубийственная ирония, а хотелось бы созерцательности и глубины". Поэтому, получите и распишитесь. В смысле – попишите. Конкурс продлится до 9 мая.
* За неимением ЛАПов Квартира №N продолжает серию ЛАПок на выявление самого креативного автора сайта. Мы уже там, а вы?
* Совершенно внезапно, как приснопамятный снег в апреле, Клуб Литературных Путешественников вышел из комы и вывесил объявление о проекте на тему ВОВ. Пока мало что понятно, ждём пояснений.
* Довольно вяленько идет голосование по судьбе Инкогнит Инкогнитовичей Инкогнитовых. Пока голоса "За" превалируют над голосами "Против". А тем временем Инкогниты расползаются по сайту, участвуя в конкурсах анонимов и смущая своим появлением авторов, которым нечего скрывать (или наоборот).
* В погодно неустойчивом апреле сайт тоже пару дней штормило. Кто-то не видел картинок, кто-то терял нажитые непосильным трудом комментарии и произведения, а кого-то вообще не пускало на собственные страницы. Версии произошедшего были самые разные: забастовка на серверах, гибридная война с Монголией, тайные ковыряния админов, которые уже давно забыли, что такое коды и скрипты… В любом случае, народ не унывал, а некоторые даже обратили ситуацию в свою пользу и радостно прохалявили голосования.
* Из совершенно секретных источников стало известно, что на высочайшем уровне чуть не начались переговоры с внезапно объявившимися деловыми партнерами из Китая, тоже претендующими на гордое название «litset». К сожалению, деловые партнеры не смогли ни идентифицировать местного генерального директора, ни найти с ним контакта, а переговорщики низкого уровня, как всегда, всё запороли. А ведь сайт мог в кратчайшие сроки приобрести не только корпоративные юаневые счета, но и 1-2 миллиона новых законопослушных пользователей!
Котопольза
Не секрет, что народ, уставший от зимы и холодов, весной активно тянется к природе. Хочется погулять в лесу, полюбоваться свежим ручейком... Но совсем расслабляться не надо, а надо совмещать полезное с приятным! Времена нынче лихие (впрочем, как всегда), любые неожиданности могут произойти, так что без пользы никуда. Зачем ходить в лес просто так, если даже уже в апреле туда можно ходить за чем-то вкусным и полезным? И ничего, что снег только-только сошел и трава еле пробивается, даже сейчас из леса можно вернуться с добычей. Например...
1. Березовый сок!
К сожалению, в этом году в средней полосе сок закончился очень рано (весна вообще ранняя случилась), но имейте в виду на следующий год – как только почти сойдет снег и набухнут почки, можно отправляться подсочивать березы. Если технология ковыряния ствола с прилаживанием всякой сокопроводящей фурнитуры кажется вам сложной, можно и совсем просто – найти березу с ветками пониже, отрезать ветку (чем толще, тем лучше) и надеть бутылку на срез. Сока будет меньше, но если много и не надо, то вполне годный способ. Кстати, у клена сок начинает идти еще раньше, еще когда лежит снег. И сок слаще) Но подозреваю, что главная проблема в этом случае – найти, который из деревьев клен))))
2. Молодая крапива
Не сказать, что сильно вкусно, но точно очень полезно. Если что, сырьем ее есть не советую, она все-таки жжется)) А вот в щи, запеканку, омлет, или даже салат (предварительно обваренную) - вполне можно добавить, вкус она не испортит. А когда крапива подрастет, листья хорошо сушить и зимой использовать крапивный порошок как бесплатную и эффективную витаминную добавку.
3. Щавель
Конечно, в апреле он еще маловат, но в мае – самое то. Прямо сейчас собирайтесь и дуйте за вкусными кислыми щами! И на зиму в банки его можно закатывать, тогда вкусные кислые щи и зимой можно будет забодяжить.
4. Черемша
Ценный стратегический продукт со вкусом лука и чеснока одновременно. Особенно для тех, кто поленился открыть огородный сезон в марте и не вырастил уже себе лучок-укропчик-салатик в парничке. А витаминов-то хочется! Черемша растет нечасто, но если уж выросла, то в огромных количествах. И тогда ее можно мешками замораживать, солить, сушить, мариновать и проч. Кстати, та хрень, которую в банках продают в магазинах под названием черемши, на самом деле – банальные чесночные стрелки. Не ведитесь, гадость изрядная.
5. Сныть
Привожу ее в этом списке не потому, что она прям такая вкусная и ценная, а лишь как пример дикой съедобной зелени, причем весьма спорных гастрономических качеств. Есть люди, которые ее обожают, считают вкуснющей и даже (о ужас!) сажают у себя на огороде. На мой личный взгляд, сажать у себя сныть – это верхний предел огородного мазохизма, ибо страшнее сорняка я даже назвать не могу. Пырей и тот легче убить. А насчет вкуса... опять же, мое мнение – добавив сныть, можно сделать абсолютно любое блюдо совершенно несъедобным, потому что вкус у этой дряни наимерзейший. Так что пробуйте сами, вдруг вам понравится) Есть же люди, которым и кинза вкусная... Поэтому, если вы сильно хотите разнообразить свои салаты дикорастущей молодой зеленью, лучше возьмите что-то другое – тем более, что практически все, что под ногами растет, съедобно и витаминно, хоть подорожник, хоть одуванчик (надо вымачивать горечь), хоть пастушья сумка, первоцвет, иван-чай, медуница и т.д. и т.п., десятками можно перечислять.
6. Брусника
Нет, не прошлогодние ягоды надо из-под снега откапывать. Как только сошел снег и вплоть до начала цветения можно собирать брусничный лист. Посушить и потом пить из него вкусный и полезный чаек, уж точно не хуже магазинного. А можно и вместе с магазинным, если цвет предпочитаете потемнее.
7. Сморчки и строчки
Ну как же обойти вниманием классику первых весенних грибов. Сморчки в сметане – мням! Хорошие, вкусные, но есть один минус: ножки у них почти всегда полные мелких червячков, так что вымачивать надо долго и большой брезгливостью не страдать.
Строчки крупнее и сочнее, и червяков в них нет, но у них другая проблема – они условно-съедобные, так что не все отваживаются их употреблять. Если пару раз отварить, сливая воду, то можно получить вполне вкусный грибной продукт без большого риска для здоровья.
Приятного и здорового аппетита, начинающие лесовики!
Наш архивариус
Выйдя из здания редакции, Котя зло матюкнулся, вытащил из кармана смятую пачку "Честера", открыл и снова матюкнулся. Сигарета была последней. Пачка полетела в урну. Раздалось клацанье зажигалки, и по улице поплыл терпкий запах табака. Настроение было ниже плинтуса, после ухода Главредины в бессрочный отпуск в редакции творилось чёрт-те-что. Зарплату не платили уже третий месяц, но коммунальные платежи за прописку редакция снимала при этом регулярно. Замша в последнее время гоняла коллектив в хвост и в гриву, чего стоило только её нововведение, что прибавки и премии прямо пропорционально зависят от длины носа трудящегося. Куда Коте с его пуговицей соревноваться с руководством. Нынче же утром по редакции легким флером пролетел слух, что главред ушёл окончательно, то ли сманили медиамагнаты, то ли открыл свою звукозаписывающую студию. Ничего доподлинно известно не было, но обстановка была тревожной. От горестных размышлений Котю отвлек неприятный запах плавящегося фильтра. Затушив бычок, Котя присел на лавочку, расстегнул куртку и попытался пристроить во внутренний карман коньяк, прихваченный им из гостевого бара редакции. В кармане что-то зашуршало. Котя, движимый робкой надеждой, отставил бутылку в сторону и, сунув руку в карман, извлек на божий свет... Нет, совсем не то, что побудило его к таким поспешным телодвижениям! В пальцах был зажат бланк-заявка на публикацию заметки, настроение вынырнуло из-под плинтуса и рвануло на глубину городской канализации. Заметка была отклонена редакцией в связи с переполненностью номера и поздними сроками подачи оной. Конечно, можно было настоять, но по миру семимильными шагами мчалась пандемия, во всех уголках планеты громыхали орудия, а в редакции царил хаос. Машинальным движением Котя выдернул пробку из бутылки и сделал первый глоток. Двадцатилетний напиток обжег нёбо и тёплой волной скатился в желудок. – Извините, а сигареты не найдется? – спросил Котя у проходящего мимо помятого мужика, одетого в какое-то готическое шмотье. – Нет. Не курю и вам не советую, – сквозь зубы процедил мужик и, с опаской оглядываясь по сторонам, рванул на другую сторону улицы. "Странный тип", – подумал Котя, но коньяк уже выполнил своё предназначение, и мысли доселе раздосадованного жизненными проблемами журналиста потекли в конструктивное русло: "Что же делать? Что же делать? А может, податься в Запарнасье? Говорят, Главред у них – мужик весёлый, да и коллектив тоже особо не напрягается. Летом ходят всей конторой грибы собирать, осенью самогон на них же и настаивают. Хотя... Кому я такой нужен, вон, Вицли с Норушкой давно за счёт редакции курсы повышения квалификации посещают, а Замша так вообще уже и сама не помнит, сколько образований получила, у Ленивого Ёжика связи, её только за имя хоть сейчас везде возьмут. А может, уйти в оппозицию?" Котя накоротке был знаком с одним из оппозиционных лидеров и точно знал, что пишущая братия там нужна всегда. Он сделал ещё один глоток, и коньяк мягкой поступью прошёл уже проторенной тропой.
"А как же газета?" Ведь несмотря на споры и корпоративные дрязги, Котя любил свою работу и весь коллектив. Любил порой нудную до зубовного скрежета Норушку и свою напарницу – чересчур принципиальную Вицли, и даже строгую Замшу, которую Котя хоть слегка и побаивался, но при этом втайне ревновал к Тёмному Дайверу. "А может, на вольные хлеба?" – взгляд упал на завернутую редакцией заметку.
"Хм... А чем черт не шутит? Не пропадать же добру". Котя вытащил старенький планшет, зашёл на страницы сетевого города и, выбрав раздел "Статьи", нажал клавишу "Опубликовать"...
На тонкой нити серебра, с душой на привязи добро искала от добра тропой обрывистой. И на друзей, и на мужчин смотрела с трезвостью. И мерила на свой аршин, и смело резала.
Ее вперед гнал словно бес, безостановочно. Напоминала жизнь проезд по сортировочной. То прямиком, то кувырком и не заметила, что на плечах лежит платком сорокалетие.
И отложила все дела, готовясь тщательно. Спланировала, родила дочурку Катеньку. Но первый крик пробил броню несокрушимую. Она влюбилась в дочь свою, как одержимая.
Без слез прозрела, без нытья... Как замечательно на тонкой нити жития быть мамой Катеньки.
Помните сказ про Данилку-недокормыша? Так вот, дело с пустяков началось – с ваз малахитовых. На конкурс. Комиссия со всех сторон страны приехала, обсудить, значит, поделки-то мастеровые. Конкурсы-то, слышь-ко, ведь не ахти как давно придуманы. С малым сотня лет наберется ли? Поначалу, как вазы в ход пошли, много над ними мудрили. Которые и вовсе зря. Кто, скажем, придумал замест малахиту глину делать, кто опять стал смазывать горшки, которые замест ваз, таким составом, штоп смотрелись басчей да звучали звончей: малиновым, зеленым, еще каким. С рисунком тоже немало чудили. Пряменько сказать, на большой моде те горшки были. Которые и вовсе токмо под кровать замест ночного пихнуть сгодится.
Одного нашего заводского мастера, Данилко который, эта горшечная мода и задела. Не, сам-то, слышь-ко, такие поделки ляпал, што даж до комиссии дело не дошло. А вот в вердикт судей решил непременно встрянуть! Да как почал орать на всю площадь, по которой та самая комиссия и хаживала. Мол, чёйта судьи всякие малахитные вазы навыбирали, а горшок, который ему лично, Данилке, сталбыть, глянулся – обругали? Гляньте-ка, и форма у него баская, и цвет яркий зелёный – не хужей, чем у малахиту… а ежели палкой шибануть – ишо и гудит звонко! Приказчики-то из комиссии ажно цельный список с дефектами горшка под нос Данилке выкатили, а ён все не унимается – по горшку стукает да блажит. А надо сказать, что о ту пору в высокой комиссии и наша Марковна была. Она, слышь-ко, отдельный список недокормышу представила, кажный дефект растолковала, да только всё без толку! Ежели чо Данилке глянулось, сталбыть, то и само баско! Отакота! И всяки разны комиссии ему нипочём! И плевать, что рядом малахитные вазы представлены. Горшок – и всё тут! Даж притащил, слышь-ко, каки-то старые горшки из раскопок. А горшки те, надо сказать, ишо при царе Горохе лепили, тады и по малахиту резать не умели, да и мастеров ишо не было. А раз похож на древние, без старых сколов, гудит звонко по данилкину разумению, то и по своему делу первостатейный. Рази ж ему какой судия указ, мол, и слеплен криво, и гудит фальшиво?
Тут даж к Данилке мастер Колясочник присуседился, вдвоём по горшкам, чай, лупить сподручнее! Цельну дискуссию развели – есть ли в каком гудении фальшь, аль нет? Тут, поди-ко, и палку надо хорошо подобрать, и горшок в исправности содержать, а главное - большую твердость и сноровку в руке иметь. Прям оркестыр глиняно-горшечный на заводской площади случился! Правда, зевак чота мало набежало. То ли мастера занятие более достойное нашли – вазы да шкатулки интереснее робить, то ли Данилку, как облупленного, знавали – себе в урон связываться! Не, Марковна тож по горшку пару раз лупанула. Не понравился ей, слышь-ко, звон. Не-а!
Дак надо было у Данилки на поводу пойти – горшок выбрать, штоп успокоился да душу на портянки не рвал, али сёжа на вазы вниманию обратить? Мож надо было постучать шибчей по горшкам-то, да на фальшь уши закрыть? А вы как думаете?
Закоулки речи
Языковое ассорти 5 (честно натырено по закоулкам Интернета)
Странный русский язык: «бесчеловечно» и «безлюдно» – не синонимы. * «Чайник долго остывает» и «чайник долго не остывает» – одно и то же. Теперь живите с этим. * Если бы русские любили работать, они не назвали бы включатель выключателем. * Почему леденцы и сосульки назвали наоборот? * Аквариум без рыб – это показуха чистой воды. * Моя мама во время уборки ведёт себя максимально непредсказуемо. Никто не знает, что она выкинет. * Ваш ребёнок прослужит дольше, если отдать его во флот. * Безграмотных людей в гроб не кладут. Их ложат. * Правильно говорить «подожди». Но если мне скажут: «Обожди, сейчас я тебе скину денег на карту», – я обожду. * Шепелявые пираты искали фундук. * Когда черепашка взрослеет, то становится черепавлом. * И напоследок – небольшое развлечение: если рекламный слоган сказать в прошедшем времени, будет офигенно. Например: «Вискас. Потому что кошка Вам доверяла». Или: «Люди любили Доширак». Ваши варианты?
Шесть шедевров от Шедеврума Демьянушки
Наш древний корреспондент Демьян Писарев не устоял против всеобщего весеннего стремления сродниться с природой и тоже поехал искать вдохновения на дачу.
Какой же май на даче - и без рассады?!
Но в наших краях бывает и такое...
Каждый, кто хочет шашлыка, может почувствовать себя немножко Лениным.
А каждый, кто жарит вкусняшки на даче, внезапно обнаруживает рядом хотя бы одного внезапного и загадочного нахлебника нашашлычника (и хорошо еще, если такого вот маленького!):
А после шашлыков можно и почудить, это тоже весенняя традиция. Например, спеть... с кем придется, что выросло – то выросло...
... или заняться более масштабным делом – например, покрасить небо!
Желаем и вам приобщиться к традиционной культуре майских праздников как можно скорее и без трагических последствий))
Улёт фантазии
А решили мы заглянуть на пару недавних флудных конкурсов. Весна, весна, коты, коты... В общем, нам приглянулись некоторые улетные фантазии участников, например:
Ну, хорошего понемножку. Если хотите больше, можете сами прогуляться вот здесь и здесь и выбрать сколько угодно коротышечек на свой вкус)
Шкатулка ПУ
Когда Аврора пошла в 1905 году в Порт-Артур, матросам для поддержания боевого духа разрешили взять домашних животных. Каких, не уточнили, поэтому, проходя мимо африканского порта, они взяли на борт двух крокодилов. Выпускали их гулять по палубе, дрессировали. Один кинулся за борт и пропал в море. Капитан написал в бортовом журнале, что крокодил дезертировал. А второй добрался до Порт-Артура и погиб во время боя. Аврора же интернировалась в порт и осталась жива. Стоит на вечной стоянке с 1948 года на Петровской набережной.
(прим. СК: лучше бы они котов взяли! Ни один кот не дезертирует с корабля в открытое море, а во время боя коты вообще как ниндзя – не видны и не слышны)
И напоследок...
Запомнилась подслушанная в инете маленькая история.
Вчера ночью не могла заснуть. Три часа ночи. Окно в комнате открыто. Во дворе в машине сидят два парня, один звонит по телефону какой-то девке и говорит: "Ну чё, вы с нами едете? Мы зря ром с вискарём брали? Да чё, посидите с нами, попьёте. Я специально для тебя кошака захватил, чёрного, в багажнике сидит!" Это же какой кошатницей надо быть, чтобы тебя на пьянку кошками заманивали?..
А что, это по-нашему!))) С котами – хоть куда! Вот вы можете придумать такое место, где кот был бы неуместен? Даже и не думайте, а то до утра не уснете. А здоровый сон – это половина здоровья и четверть счастья, а все остальное – коты, коты, коты... и немножко вкусняшек. С праздниками!
("Котячьи" иллюстрации в номере принадлежат Ирине Зенюк)
Выпускающий редактор: Тёмный дайвер. В подготовке номера принимали участие: Сказитель Бежов, Пу-шкарь, Чёрная-пречёрная кошка, Вицли-Пуцли, Мизантропический хомяк, Демьян Писарев.
Если кто-то из наших читателей хочет принять участие в подготовке последующих выпусков газеты (в качестве штатного или внештатного корреспондента, гостя номера или кого угодно еще) – пишите в ЛС Синему коту, и добро пожаловать!))
Только вот не знаю, как им стать - инкогнитой этим.
Котопольза полезна. Лично я познаомилась с черемшой во время четырёхгодовой командировки во Владивосток. Там эта травка весьма в почёте.
А насчёт крапивы вспомнилась реальная история. В небольшой районный городок приехал ревизор (уж не знаю, по каким вопросам). И приставили к нему личным поваром мою знакомую, работавшую в те поры в горисполкоме какой-то мелкой служащей. Якобы ревизор сильно загружен, некогда ему по столовкам бегать, надо непосредственно ему на дому готовить еду. И решила моя знакомая его удивить домашним деликатесом - наварила борща с крапивой. А на другой день вызывает её начальник и кроет чуть ли не матом:"Ты что, совсем ополоумела? - Важного человека травой кормить!." Он сегодня ко мне с утра с вопросом явился:"У вас, что, - говорит, -субботник вчера был? Всю траву вокруг выпололи и мне в борщ сложили!" В общем, досталось "поварихе" на орехи!
Закоулки речи. Здорово! Смешно и завидно) Как это люди умеют подмечать такие тонкости. А на ум пришло такое: Из правописания - евонный пишется с двумя "н", а ейный - с одним
Синя, привет! Мне почему-то больше всего зашел "короткий мяв", очень интересно и актуально. И шедевры Демьянушки очень смешные, особенно хищный кактус на огороде. "Завиральские сказы Бежова" тоже забавные. А вот собирать травы можно было бы только в экологически чистых местах, а где их сейчас найдешь... да и опасно у нас сейчас ходить по лесам. Так что лучше уж я схожу за зеленью на базар или в супермаркет)
начаф таки четать втупление и натупив таки на "у котов... ну, сами знаете", ниудержалсо штоп не поведать миру бессмертный стешок, навеки запечатлённый в дереве на последней парте в аудитории родной кафедры, где любил культурно отдыхать после особо вдумчивых посиделок с коллегами по парте накануне, возложив чело с ланитами на пясть и внимательно помыргивая на монотонное гудение преподавателя (особо чувсвтсввительные натуры просьба отвернуться и потглядывать только через неплотносжатые пальтцы), вот он, этот шыдевр, неповторимый в своей всеобъёмности и краткости, которая известно, кому сестрой приходицца:
тэкс, возвращаяс к синячащим котейкам - (заметки на салфетки) - надо заглянуть на чай к Селене - это надо же ж, просто разговаривать с подритмовкой - от чо крошить батоны на новорегов - они таки участвуют в пищевой цепочьке портала - кому-то надо же пародистость повышать, тренируяс на кошках, пардон, неорегах - отнихренасебе, и Потеряльца на плаху поттянули и за што? материцца он видите ли, Маркелну не трогайте, ироды - она меня скоро ужо двадцать лет, как терпит, мало кто такое способен выдержать, так то - а с чего гордо-то? зашол бомжом, сижу тихо, не отсвечивая, а тут и показания сняли, за восемь сотен комментов, я ш там тока улыбалса и то, неретко, грусно - stroler, он кросафчег, такую толпу наседающих держать, непринуждённо и элегантно отпинываясь (допзаметка - записаццо на курсы повышения аргументированного упрямства, оченно нада) - ну, нащот инкогниты брякнул, а там пусть ад министрация разбираецца дальше, им с колоколенки виднее) -
- ых, три коммента потерял на этих катавасих, а они мне были цэнны и дороги, как нажитые непосильным трудом, ищо рас, ых - нащот Кетая прям заинтересовалсо, а потом вспомнел, што апрель-то не кончилса - да, надо выбрацца в горы (хотя, и так щас в горах сижу О_о), свежих клещей собрать о5 же ж, малоли где пригодятса - от с замшей надо поокуратнее (подумал было - причём здесь выделанная кожа?) - ну, так-то, длину носа ищо коесчем связывают всякие несознательные гражданки - слух, летящий лёгким флёром вывел из равновесия и напомнил о необходимости сахар в организьме из минусов вытянуть -
тэкс, Потерялец чюток покормлен, малость покурен, и - вот же ж, скатиняка такая, о5 в обнимку с лепшим друганом Джеком Даниловым припёрса - от, сидит за столом рядушком, каштановым глазом позыркивает хотя, без помощи Джека осилить этот манускрипт времён Александрийской библиотеки, чюдом уцелевший в пламени гиены огненной, и не получицца, походу - ладушки, продолжаем заметки на салфетки - ых, коньяк, фраер - вискарь наддо в карманы^ пристраивать (праильно, Джек?) - мля, пандемия, вы хучь за критерии определения пандемии чего читали? любой, не купленный на корню, медик, который профи в своей теме, даже на эпидемию этто недоразумение не натянул бы - о5 отвлекусь по делишкам нинадолго -
што за тля? О_о - никаких посторонних животинок по моим текстам без нужды не ползает, а за каждое слово, покладенное в сршенно разных местах, Потерялец бес проблем готов ответить и обосновать, ну, только ежели литцо спрашивающее будет в состоянии и свои предъявы вывезти, а иначе это голимое избиение младенцев получается, чего Потерялец тщательнейшим образом избегает меня вчера-сегодня виртуальные демоны, в литце опсосных ботов, пытались кислорода лишить, в виде интернета, пришлось электронные потрошки боту вынести, на што он заверещал "ой, всё" и вывел таки на собрата-примата из техподдержки, тот, надо отдать должное, на не совсем стандартный вопрос - сколько у него пальцев на руках - после парусекундной заминки ответил, дыша ровно - как и у всех, десять - после чего Потерялец поверил ему, как родному, и пожалился на вкрай потерявших берега ботов и погромистов, на што братишка ответно посетовал на глюки в софте и подсказал лайхфак, который я не применул факнуть, использовать, тоись, и вот, я снова с вами, други и другессы
манускрипт выше продолжен будет тщательно обслюнявлен, фсмысле, рассмотрен, после того, как одно несознательное инкогнито вернёт мой лорнет, который, хоть и мутный, но крайне необходимый в подобных исследованиях
пысы: котейко, а пошто синий-то? такой коллизии сроду не попадалос, хотя, в литцо знал одного ишака (буквально, а не то, што вы было подумали), который за поллитру пива был и сплясать готов, иакая
Почему, почему... потомучто честный! Каждый первый вообще-то вечносиний по причине работы, отдыха, нервов, здоровья и всего прочего происходящего вокруг и внутри, но кто признается?? Только нам, котам, терять нечего
Котя! Синя! Ты даже не вздумай никуда из редакции родной! Мы ж пропадём тада все! Я ж, можно сказать, из всей периодики, только вас и читаю, потому как здесь - всё, что котам важно знать о мире есть! Спасибо за номер, коллеги! Как всегда - интересно, самобытно, познавательно А рецепты! А про горшки вазы! А стихозависть! (сильно завидую, но я не глазливая, точно:))) Закоулки речи - восторг и гордость за возможности родного языка! И с фантазией полетела до седьмого неба! Кстати, если бы, вместо крокодилов, действительно взяли котиков, то и японцев тогда победили бы! А ты, Синя, всё так же хорош! И хозяйственнен! Чуток вроде поправился за зиму, нет? "И напоследок" вселяет в серцу мою надежду, что наконец народ начинает понимать - кто способен из буней делать празники! Спасибо, друзья! Сто раз спасибо! Доброй весны!
ПыСы: неоднократно читая в нетленках коллег про "сныть", думала, что это нечто нереальное, сказочное, типа ... одолень-трава или прочие волшебные штуки, вы открыли мне глаза на сей сорняк! За что ещё раз - спасибище!
Как приятно стать ситуационным героем боевого выпуска газеты на Литсети. Эх, раззадорили меня черемшой. У нас в этом году жарковато и толком не поел. Шкатулка Пу, как всегда удивляет историческими миниатюрами. И закоулок речи порадовал. Завиральные сказки, всё так же/также злободневны. Держат марку! Как и вся редакция газеты
Спасибо, Синий Кот!! В Котопользе незаслуженно забыт майский лопух))) С крапивой да на бульончике курином, да с яйцом вкрутую и сметанкой... Чудесная штука, скажу я Вам
покажите, как выглядит лопух, который есть можно? Я серьёзно! Первый раз слышу. Я всякое-такое очень пробовать люблю. А то нарву вместо лопуха белены какой-нибудь.
Корень (здоровый, от старого лопуха)я в молодости однажды долго и упорно распиливала ножом на кусочки, а потом пыталась в соковыжималке переработать (сломалась выжималка))) Ну тот самый лопух, который я и предполагала. Сроду не знала, что его есть можно.
ну, Томск тогда был не столь благорасположен к студентам нащот подножного корма - в палисадниках соседних деревянных домишек была и смородина, вот только её владельцы вряд ли бы порадовались такой добавке в комбикорме голодающих
Юная сныть (сочные, ещё не расправившиеся листочки) у нас дома идёт по весне в песто. Специфический вкус хорошо маскируется - тадам! - черемшой, про которую выше уже сказано столько всего положительного и которая растёт у меня ковром. Ну, и оливковым маслом, конечно, тоже. Пропорция - примерно 2/3 сныти, 1/3 черемши (по весу). Зелень перебивается в блендере в кашицу. Пармезан или грана падано - на тёрку. Орехи (в этом песто хорошо зарекомендовали себя грецкие, но можно раскошелиться и на пиниевые) - тоже перебить отдельно в блендере так, чтоб оставались крупинки для структуры. Если надо - можно добавить соль и перец по вкусу. Оливковое масло холодного отжима вмешать до консистенции кашицы. И обязательно дать ингредиентам подружиться, оставив песто на ночь в холодильнике. Сын уплетает этот песто, как положено, с макаронами, я предпочитаю его на грубом ржаном хлебушке, муж ест прямтак ложкой.
И подтверждаю: в салаты молодая сныть неплохо идёт, прежде всего - в сытные (на картофельной и/или яичной основе) и в не слишком больших количествах. Не столько вкуса ради, сколько пользы для.
Ирина, в зелёные супы можно ещё при желании добавлять грубо размятую отварную картошку с небольшим количеством морковки. Это делает суп более густым, сытным и - благодаря полуразмятым морковным кусочкам - красивым.
Ага, нарезанную морковку я углядела)) Насчёт наличия картошки уверенности не было.
Пожалуй, добавлю ещё маленький мяв в защиту обиженных чесночных стрелок
Если порезать ещё не слишком загрубевшие стрелки так, чтобы длина кусочков примерно соответствовала их диаметру, и засолить в крепком рассоле - получится хороший топинг для быстрых бутербродиков. При такой нарезке волокнистость практически не ощущается, а вкус немного напоминает каперсы.
Для поесть берутся половинки/шайбы огурцов, варёных картофелин или яиц, куски ржаного хлеба или варёной колбасы, на них выдавливается немножко майонеза, на него плюхается несколько кусочков солёных чесночных стрелок - и быстрый перекус готов.
В некоторых салатах такие солёные акцентики тоже в тему.
сныть я сё-таки боюсь с чем-то перепутать, какая-то она незапоминающаяся, черемша у нас, наверное, не растёт, но я поищу. Её (я прочитала), чтоб не перепутать, надо помять - чесноком запахнет. Лопух меня вот сильно заинтересовал. А листья, кроме супа, ещё как-то можно использовать?
"Лопух меня вот сильно заинтересовал. А листья, кроме супа, ещё как-то можно использовать?" - (застеньчиво краснея) ну, што ты, Лена, как маленькая - ими поттираться зело удобно - ещё и экологичненько, так то - трета гунберг будет бескрайне щаслива
тьфу на тебя три раза ) Я в пищевом смысле интересуюсь же! Остальные способы применения, включая шляпки, веера, зонтики и такие чунгачанговские юбочки - я и так с детства знаю.
(промахнулась, три раза) дык и я оп том - знаешь, насколько лопух с посторонними вкраплениями становится интереснее в пищевом смысле братьям нашим микрокосмическим? - от то то и оно, а нада о всех помнить, как Будда завещал
Насчет чесночных стрелок (не магазинных гадкомаринованных, а свежих). Их еще хорошо добавлять в омлет, обжаривши с сальцем. А еще можно с сальцем же через мясорубку пропустить, и получится бутерная намазка мням)) Ее и заморозить можно на зиму.
"…Обновлённая жизнь непременно возьмёт своё." Здорово, я за рукаме и ногаме )))
С Потеряльцем весело )))
Щи из крапивы я очень даже уважаю. А с яйцом да сметанкой, ммм... А вот сныть даже не пробовала пробовать ) И кинзу терпеть не могу ) А вот сморчки обожаю с детства, только с детства их и не видывала (
Данилко, небось, горшки-то из вредности защищал, да из хайпу ))) Сам-то, поди, баско лепит )
Про леденцы и сосульки - это откровение... как с этим теперь жить? Вот же мозг у человека, который это приметил. Мне б такой.
Котя на фото прекрасен до невообразимости.
"Это же какой кошатницей надо быть, чтобы тебя на пьянку кошками заманивали?.."
не, не замёрзли. Они редкие просто. Не везде растут. Но, насколько я помню, вкусноты невероятной. Даже пара грибочков в картошке такой аромат дают... ых...
Всё классно, как всегда! Спасибо, улыбнули и заставили стихопозавидовать! А Писарев вызвал обильное слюноотделение... Придётся оторваться на майские - лишние килы на его совести!
По пунктам:
Вступление напомнило о пандемии. Ой! Вспоминать невесело и повторить не хочется.
Тьфу на неё!
Насчёт Инкогнита - пусть будет! Привыкнем.И будем откровенничать
желчь свою безнаказанно изливать
Только вот не знаю, как им стать - инкогнитой этим.
Котопольза полезна. Лично я познаомилась с черемшой во время четырёхгодовой командировки во Владивосток. Там эта травка весьма в почёте.
А насчёт крапивы вспомнилась реальная история. В небольшой районный городок приехал ревизор (уж не знаю, по каким вопросам). И приставили к нему личным поваром мою знакомую, работавшую в те поры в горисполкоме какой-то мелкой служащей. Якобы ревизор сильно загружен, некогда ему по столовкам бегать, надо непосредственно ему на дому готовить еду.
И решила моя знакомая его удивить домашним деликатесом - наварила борща с крапивой. А на другой день вызывает её начальник и кроет чуть ли не матом:"Ты что, совсем ополоумела? - Важного человека травой кормить!." Он сегодня ко мне с утра с вопросом явился:"У вас, что, - говорит, -субботник вчера был? Всю траву вокруг выпололи и мне в борщ сложили!"
В общем, досталось "поварихе" на орехи!
Закоулки речи.
Здорово! Смешно и завидно) Как это люди умеют подмечать такие тонкости.
А на ум пришло такое: Из правописания - евонный пишется с двумя "н", а ейный - с одним
А зачем вам становиться инкогнитой? Я видел, их там бьют периодически...
И шедевры Демьянушки очень смешные, особенно хищный кактус на огороде.
"Завиральские сказы Бежова" тоже забавные.
А вот собирать травы можно было бы только в экологически чистых местах, а где их сейчас найдешь... да и опасно у нас сейчас ходить по лесам. Так что лучше уж я схожу за зеленью на базар или в супермаркет)
Кстати! А ты тоже можешь рисовать шедевры!
Вот тебе шедевры на тему "Синя, поедающий экологически чистую траву на собственном огороде":
Витаминизируйся, Синюшко. Набирайся силушек )))
пришла весна
запели птички
набухли почки
и яички
хотя, без помощи Джека осилить этот манускрипт времён Александрийской библиотеки, чюдом уцелевший в пламени гиены огненной, и не получицца, походу - ладушки, продолжаем заметки на салфетки - ых, коньяк, фраер - вискарь наддо в карманы^ пристраивать (праильно, Джек?) - мля, пандемия, вы хучь за критерии определения пандемии чего читали? любой, не купленный на корню, медик, который профи в своей теме, даже на эпидемию этто недоразумение не натянул бы - о5 отвлекусь по делишкам нинадолго -
меня вчера-сегодня виртуальные демоны, в литце опсосных ботов, пытались кислорода лишить, в виде интернета, пришлось электронные потрошки боту вынести, на што он заверещал "ой, всё" и вывел таки на собрата-примата из техподдержки, тот, надо отдать должное, на не совсем стандартный вопрос - сколько у него пальцев на руках - после парусекундной заминки ответил, дыша ровно - как и у всех, десять - после чего Потерялец поверил ему, как родному, и пожалился на вкрай потерявших берега ботов и погромистов, на што братишка ответно посетовал на глюки в софте и подсказал лайхфак, который я не применул факнуть, использовать, тоись, и вот, я снова с вами, други и другессы
манускрипт выше продолжен будет тщательно обслюнявлен, фсмысле, рассмотрен, после того, как одно несознательное инкогнито вернёт мой лорнет, который, хоть и мутный, но крайне необходимый в подобных исследованиях
пысы: котейко, а пошто синий-то? такой коллизии сроду не попадалос, хотя, в литцо знал одного ишака (буквально, а не то, што вы было подумали), который за поллитру пива был и сплясать готов, иакая
Каждый первый вообще-то вечносиний по причине работы, отдыха, нервов, здоровья и всего прочего происходящего вокруг и внутри, но кто признается?? Только нам, котам, терять нечего
Мы ж пропадём тада все!
Я ж, можно сказать, из всей периодики, только вас и читаю, потому как здесь - всё,
что котам важно знать о мире есть!
Спасибо за номер, коллеги! Как всегда - интересно, самобытно, познавательно
А рецепты! А про горшки вазы! А стихозависть! (сильно завидую, но я не глазливая, точно:)))
Закоулки речи - восторг и гордость за возможности родного языка!
И с фантазией полетела до седьмого неба!
Кстати, если бы, вместо крокодилов, действительно взяли котиков, то и японцев тогда победили бы!
А ты, Синя, всё так же хорош! И хозяйственнен! Чуток вроде поправился за зиму, нет?
"И напоследок" вселяет в серцу мою надежду, что наконец народ начинает понимать - кто способен из буней делать празники!
Спасибо, друзья! Сто раз спасибо! Доброй весны!
ПыСы: неоднократно читая в нетленках коллег про "сныть", думала, что это нечто нереальное, сказочное, типа ... одолень-трава или прочие волшебные штуки, вы открыли мне глаза на сей сорняк!
За что ещё раз - спасибище!
Эх, раззадорили меня черемшой. У нас в этом году жарковато и толком не поел.
Шкатулка Пу, как всегда удивляет историческими миниатюрами. И закоулок речи порадовал.
Завиральные сказки, всё так же/также злободневны. Держат марку!
Молодцы!
В Котопользе незаслуженно забыт майский лопух)))
С крапивой да на бульончике курином, да с яйцом вкрутую и сметанкой...
Чудесная штука, скажу я Вам
летом - так
его даже заготавливают и продают сухим и в виде вытяжки
https://vk.com/wall-152160690_714650
Ну тот самый лопух, который я и предполагала. Сроду не знала, что его есть можно.
.
https://sun9-62.userapi.com/impg....e=album
только белая
и на Алтае сейчас плантации лопуха
В выходные пойду охотиться на лопухи )
Юная сныть (сочные, ещё не расправившиеся листочки) у нас дома идёт по весне в песто. Специфический вкус хорошо маскируется - тадам! - черемшой, про которую выше уже сказано столько всего положительного и которая растёт у меня ковром. Ну, и оливковым маслом, конечно, тоже. Пропорция - примерно 2/3 сныти, 1/3 черемши (по весу). Зелень перебивается в блендере в кашицу. Пармезан или грана падано - на тёрку. Орехи (в этом песто хорошо зарекомендовали себя грецкие, но можно раскошелиться и на пиниевые) - тоже перебить отдельно в блендере так, чтоб оставались крупинки для структуры. Если надо - можно добавить соль и перец по вкусу. Оливковое масло холодного отжима вмешать до консистенции кашицы. И обязательно дать ингредиентам подружиться, оставив песто на ночь в холодильнике. Сын уплетает этот песто, как положено, с макаронами, я предпочитаю его на грубом ржаном хлебушке, муж ест прямтак ложкой.
И подтверждаю: в салаты молодая сныть неплохо идёт, прежде всего - в сытные (на картофельной и/или яичной основе) и в не слишком больших количествах. Не столько вкуса ради, сколько пользы для.
Ирина, в зелёные супы можно ещё при желании добавлять грубо размятую отварную картошку с небольшим количеством морковки. Это делает суп более густым, сытным и - благодаря полуразмятым морковным кусочкам - красивым.
абсолютно согласна!
на фото - это реальное моё фото - видно и картофель, и морковку, только я меленькими кусочками люблю
Пожалуй, добавлю ещё маленький мяв в защиту обиженных чесночных стрелок
Если порезать ещё не слишком загрубевшие стрелки так, чтобы длина кусочков примерно соответствовала их диаметру, и засолить в крепком рассоле - получится хороший топинг для быстрых бутербродиков. При такой нарезке волокнистость практически не ощущается, а вкус немного напоминает каперсы.
Для поесть берутся половинки/шайбы огурцов, варёных картофелин или яиц, куски ржаного хлеба или варёной колбасы, на них выдавливается немножко майонеза, на него плюхается несколько кусочков солёных чесночных стрелок - и быстрый перекус готов.
В некоторых салатах такие солёные акцентики тоже в тему.
Лопух меня вот сильно заинтересовал. А листья, кроме супа, ещё как-то можно использовать?
Остальные способы применения, включая шляпки, веера, зонтики и такие чунгачанговские юбочки - я и так с детства знаю.
Их еще хорошо добавлять в омлет, обжаривши с сальцем.
А еще можно с сальцем же через мясорубку пропустить, и получится бутерная намазка мням)) Ее и заморозить можно на зиму.
если для голубцов - засолить
можно обертывать суставы
С Потеряльцем весело )))
Щи из крапивы я очень даже уважаю. А с яйцом да сметанкой, ммм...
А вот сныть даже не пробовала пробовать ) И кинзу терпеть не могу ) А вот сморчки обожаю с детства, только с детства их и не видывала (
Данилко, небось, горшки-то из вредности защищал, да из хайпу ))) Сам-то, поди, баско лепит )
Про леденцы и сосульки - это откровение... как с этим теперь жить? Вот же мозг у человека, который это приметил. Мне б такой.
Котя на фото прекрасен до невообразимости.
"Это же какой кошатницей надо быть, чтобы тебя на пьянку кошками заманивали?.."
Не увидел
Наверно, замерзли...