Василий Матвеевич варил суп. Поставил огромную кастрюлю на плиту, засунул в неё курицу,
залил молоком, посолил, помешал… достал из аптечки «Травяной сбор от кашля»,
валерьянку и щедро — всё туда же. Первый этап варки был успешно пройден.
«Теперь можно и отдохнуть!» — подумал Василий Матвеевич, но молоко, со всеми добавками,
обильно полилось за край, с шипением распространяя странный (если не сказать — противный)
запах на всю квартиру.
Тут же примчались все семь лошадок. Лошадки жили в квартире с октября по май, а летом —
работали на карусели в Городском саду. Как все девочки (а они были настоящие и очень
симпатичные девочки), лошадки , наперебой стали давать важные кулинарные советы.
Но Василий Матвеевич их, конечно, слушать не стал. Объяснил бестолковым непарнокопытным,
что действует в строгом соответствии со старинным рецептом из найденной в кладовке
кулинарной книги. Книга, правда была без обложки, но Василий Матвеевич — умный кот,
он догадался — «кулинарная»! Затем, поручил им следить за процессом, а сам отправился
немного отдохнуть… полежать у батареи… подумать там… о важном, промяукал:
«Если что — зовите!», убавил под кастрюлей огонь, потянулся и ушёл.
Вороная лошадка (самая бойкая) сказала, что настоящий шеф-повар обязательно
вносит свою ноту в любое блюдо, поэтому надо добавить немного овса. Это придаст
«лёгкий экзотический привкус», ну и так — для сытности тоже хорошо. А самая маленькая
и нежная (серенькая в яблоках) лошадка попросила насыпать в суп побольше сахара,
и мёда — тогда «точно получится здОрово!». Две белых лошадки с рыжими пятнышками,
под шумок, кинули в кастрюлю три яблочка и мандаринку. Рыжая, самая умная ( на её взгляд),
тайно подбросила в суп брикетированную «Витаминную траву для лошадей. Средний помол.
Урожай 2022 года», гнедая лошадка (очень практичная) бросила в суп сушёных грибов и изюма,
а полосатая лошадка (попросту говоря — зебра) сказала, что без древесной коры и веточек,
у них в Африке, «ни один суп не варится», и высыпала в кастрюлю пару горстей опилок
из валика старого дивана.
Сделав всё необходимое (по общему мнению), лошадки, расположившись в кухне
небольшим, но очень беспокойным и смешливым табунком... про суп, как-то забыли.
Да и дел у них было много: хвостики, гривы причесать — это вам не шутки.
А Муфф (ответственный квартиросъёмщик, интеллигент очкастый и «тот, в разных валенках»),
в это время догулял до магазина «Самые свежие и натуральные продукты Сибири».
Глянув в свой блокнот (удобная, кстати вещь), Муфф выяснил, что целью прогулки
были: «сметана, 20% жирности, для супа, 8 банок; хлеб белый, 4 булки, а
если свежий, то 6; хлеб чёрный — та же схема; молоко, 3,5% — сколько унесёшь;
сливки 25% — много; овсяные хлопья — 20 пачек, крупные; пирожное «Тирамису» —
36 штук, пирожное «Зебра» — 21 штука и чё-нить ещё вкусное…».
Внизу, лапой Василия Матвеевича была сделана приписка: «если не будет
«Purina ONE» или «Royal Canin», то можно «Нашу марку» и долго не гуляй —
суп остынет!»
Собрав всё по списку, Муфф направился к кассам, а там — такая длинная-длинная очередь.
Охранник магазинный, настойчиво предлагал всем желающим оплатить покупки через
терминал картой, но желающих было немного. А Муфф оказался очень даже
«желающим». Он подошёл к терминалу, аккуратно выложил покупки, охранник помогал и
советовал, а затем появилась надпись: «Вставьте карту». Муфф порылся в карманах,
достал замызганный Туз Бубей и вставил его в прорезь, тут же высветилось: «Введите PIN-код».
Муф открыл свой блокнот, полистал его — на самой последней странице увидел
надпись: «Помни: 31.12. — Новый Год». «Ага, — подумал Муфф, — Это, видимо, он и есть,
раз надо помнить...» и только успел ввести цифры, как терминал выдал: «Успешно!
Благодарим за покупку!» Муфф вежливо попрощался с охранником и терминалом,
подхватил многочисленные сумки и отправился домой.
Еле-еле протиснувшись в подъездную дверь, с пакетами и свёртками,
Муфф очень удивился — что такое? Странный дым и ещё более странный запах…
«Ну, мало ли, — подумал Муфф, — Может кто-то из соседей готовит блюдо национальной
кухни. А что? В целом даже и не очень противно пахнет, своеобразно...». Но когда
Василий Матвеевич открыл ему дверь, стало понятно, что блюдо национальной кухни
готовилось именно у них. Лошадки носились по комнатам, мотали гривками и пытались
(безрезультатно, впрочем) выгнать «своеобразный» запах в форточку, Василий Матвеевич,
завязав на усатой морде мокрый носовой платок, толково, но невнятно командовал
всей операцией. Походя, он сообщил Муффу, что суп, в принципе, готов и даже не остыл,
но его придётся переквалифицировать в эээ….в рагу, что-ли…, ну да — неважно!
Главное сейчас — выжить.
Тут в открытой настежь форточке появилась неожиданно хитрая хулиганская морда
с небольшими рожками и огромными пушистыми ушами. Глаза у незнакомца, горящие
приятным красным светом, покружили по кухне и остановились на дымящейся кастрюле
с супом.
— Демонически-прекрасный запах… Кто научил вас готовить любимое блюдо всех
демонов? Давненько я его не пробовал, стал даже вкус забывать. Рецепт Шукрима
был утрачен много веков назад, вместе с «Поваренной книгой Демона»…
— Прошу к столу! — скромно сообщил Василий Матвеевич, поняв, что
его, по крайней мере, жрать не станут и даже не побьют.
И лошадки, тайком поправляя растрепавшиеся гривки, закивали радостно:
— Да-да, дорогой гость, проходите, мойте руки и за стол… мы всегда готовим
очень вкусно!
Муфф, тем временем, случайно взглянул на календарь (дым почти рассеялся),
и обнаружил знакомый уже ему PIN-код: 31.12.22. Новый год! Конечно, Новый год!
Вон и ёлка в углу валяется (уронили пока тушили суп), но это ей не страшно —
ёлка у нас не ломается, она искусственная, мы ж не варвары какие, мы же хорошие.
— Очень приятно, что Вы к нам заглянули! С наступающим Новым годом!
Простите, не припомню Вашего имени…
— Беку я. Будем знакомы. И пусть новый год станет счастливым для всех нас!
— Ага! — загалдели лошадки, — И мирным!
А Беку пристально посмотрел на ночное небо и на тёмно-синем фоне засветились, замигали
разноцветными огнями огромные буквы: Пусть будет Мир!
(А суп Шукрим Беку съел весь — уж больно вкусный получился).
